Περιγραφή Μαθήματος :
Η διαχείριση και εμπορία βιολογικών προϊόντων είναι κρίσιμη
για την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας και τη βελτίωση της δημόσιας υγείας.
Μέσω αυτής, διασφαλίζεται η ποιότητα και η αυθεντικότητα των προϊόντων,
ικανοποιώντας την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για υγιεινά και ασφαλή
τρόφιμα. Επιπλέον, ενισχύει την τοπική οικονομία, προσφέροντας δίκαιες τιμές
στους παραγωγούς και δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας. Η σωστή διαχείριση και
εμπορία συμβάλλει επίσης στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, προωθώντας
πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον και προστατεύοντας τη βιοποικιλότητα.
Τέλος, ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών μέσω της πιστοποίησης και της
διαφάνειας στην αλυσίδα εφοδιασμού.
Το σεμινάριο «Διαχείριση και Εμπορία Βιολογικών Προϊόντων» προσφέρει
στους εκπαιδευόμενους γνώσεις και δεξιότητες απαραίτητες για την σωστή
διαχείριση και προώθηση των βιολογικών προϊόντων. Επίσης, δίνει τη δυνατότητα στους
εκπαιδευόμενους να κατανοήσουν την αξία των βιολογικών προϊόντων και τα οφέλη
τους για την υγεία μας, ενώ παράλληλη αποκτούν ένα ισχυρό στοιχείο για το
βιογραφικό τους καθώς πλέον ό,τι αφορά τα βιολογικά προϊόντα και γενικά την
οικολογία έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και επαγγελματική αποκατάσταση.
Πιστοποίηση
Με την επιτυχή ολοκλήρωση παρέχεται Πιστοποιητικό
Παρακολούθησης από Αδειοδοτημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης.
Επιπλέον, μετά το πέρας της εξέτασης λαμβάνετε
πιστοποίηση (σύμφωνα με το πρότυπο ISO 17024) από τον διαπιστευμένο φορέα
πιστοποίησης iCert.
Σε ποιους απευθύνεται το σεμινάριο
- Το σεμινάριο
απευθύνεται σε:
- Παραγωγούς
βιολογικών προϊόντων
- Επιχειρηματίες αγροδιατροφικού
τομέα
- Διευθυντές και στελέχη πωλήσεων
- Άτομα που ασχολούνται με την
προώθηση και τη διαφήμιση βιολογικών προϊόντων και επιθυμούν να βελτιώσουν τις
στρατηγικές τους
- Συμβούλους γεωργίας και τροφίμων
- Υπεύθυνους ποιότητας και πιστοποίησης
- Προσωπικό που εργάζεται σε
δημόσιες υπηρεσίες και οργανισμούς που προωθούν τη βιολογική γεωργία και την
πράσινη οικονομία
- 'Ατομα που διδάσκουν ή διεξάγουν
έρευνα στον τομέα της βιολογικής γεωργίας και θέλουν να ενημερωθούν για τις
τελευταίες εξελίξεις και πρακτικές
- Φοιτητές ή απόφοιτους που
επιθυμούν να αποκτήσουν εξειδίκευση στη διαχείριση και την εμπορία βιολογικών
προϊόντων
- Άτομα που ενδιαφέρονται για τα
βιολογικά προϊόντα και τη βιώσιμη κατανάλωση και θέλουν να μάθουν περισσότερα
για την αλυσίδα εφοδιασμού βιολογικών προϊόντων
Τι θα μάθετε σε αυτό το σεμινάριο
- Μετά το πέρας του σεμιναρίου θα
έχετε μάθει:
- Βασικές πληροφορίες για τα
αγροτικά προϊόντα
- Το θεσμικό πλαίσιο των βιολογικών
καλλιεργειών στη χώρα μας αλλά και σε διεθνές επίπεδο
- Πληροφορίες σχετικά με την
σπατάλη τροφίμων
- Τις αντιλήψεις των καταναλωτών
για τα βιολογικά προϊόντα
- Μεθόδους καλλιέργειας φιλικές
προς το περιβάλλον
- Τις τελωνειακές διαδικασίες
- Τους κανόνες του ενδοκοινοτικού
εμπορίου
- Την νομοθεσία των εξαγωγών
- Βασικές αρχές πωλήσεων
- Τρόπους εφαρμογής της Κ.Α.Π.
- Τρόπους οργάνωσης και διοίκησης
της γεωργικής παραγωγής
- 'Εννοιες κόστους και λογιστικής
- Τα συστήματα και τις διαδικασίες
πιστοποίησης αγροτικών προϊόντων
- Τρόπους εξυπηρέτησης πελατών
- Διαχείριση παραπόνων
- Τα συστήματα διαχείρισης
πελατειακών σχέσεων (CRM)
- Την έννοια του εξαγωγικού
μάρκετινγκ
- Πληροφορίες για την εφοδιαστική
αλυσίδα
- Ζητήματα μεταφοράς και
αποθήκευσης εμπορευμάτων
- Βασικούς παράγοντες επιτυχίας του
outsourcing
- Την ανάλυση SWOT και PESTLE
- Πληροφορίες για το μίγμα
μάρκετινγκ
- Στρατηγικές διεθνούς μάρκετινγκ
- Διαχείριση παραγγελιών και
προμηθευτών
