Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
Το σεμινάριο "Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ)" παρέχει ολοκληρωμένη εκπαίδευση στις βασικές αρχές και πρακτικές για την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων, σύμφωνα με τα πρότυπα του Ελληνικού Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Οι εκπαιδευόμενοι θα μάθουν τις βασικές αρχές υγιεινής τροφίμων, τους κινδύνους και τα σημεία ελέγχου σύμφωνα με τους κανονισμούς του ΕΦΕΤ, καθώς και τους μικροβιολογικούς κινδύνους και τις μεθόδους πρόληψής τους. Μέσα από σύγχρονες μεθόδους διδασκαλίας, θα αποκτήσουν πρακτικές γνώσεις που μπορούν να εφαρμόσουν στον χώρο εργασίας τους, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων.